Aventuras Gastronómicas: 11 Ideas Simples de Comida para ir de excursión
¡Amigo/a, bienvenido a este nuevo artículo sobre comida! Precisamente trata sobre ideas sencillas de comida para ir de excursión. Amamos ir de excursión, ya sea en nuestros países natales o en los muchos que hemos visitado. Siempre buscamos caminatas o excursiones para disfrutar de la naturaleza y el entorno.
Sea donde sea que vayamos de excursión, conlleva también preparar y organizar la comida anticipadamente, y sabemos que para muchos este paso es un gran dolor de cabeza. Por eso hemos concebido este post, para ayudarte virtualmente a tener ideas sobre qué comida llevar en tu próxima excursión.
El camino hacia la felicidad de tu estómago está a punto de llegar, ¡no te queda otra opción que seguir leyendo el artículo! ¡Buena excursión gastronómica!
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ALGUNOS CONSEJOS PREVIOS– Comida para ir de excursión
Antes de empezar a escribir nuestras ideas de comida para tu próxima excursión, es importante que sepas y puedas elegir los alimentos que te proporcionen la energía necesaria para la actividad física y que sean fáciles de transportar y almacenar durante tu viaje. Aquí tienes algunas sugerencias sobre qué comer durante la caminata:
Carbohidratos Complejos:
Los carbohidratos son un óptimo medio para obtener energía durante tu caminata. Lo mejor es optar por pan integral, pasta, arroz y cereales. Además de ser buenos, todos estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier país.
Proteínas (mejor Magras):
Incluye proteínas en tus preparaciones, y es mejor que sean magras, para que no sean muy pesadas y te permitan ser constante en tus caminatas y reparar los tejidos durante la actividad física. El pollo, el pavo, los huevos, los lácteos y el pescado son las mejores proteínas que puedes usar para enriquecer tus platos y disfrutar de la caminata.
Frutas y Verduras Frescas:
Siempre es bueno llevar contigo frutas y verduras frescas para obtener vitaminas, minerales y antioxidantes. Puedes abastecerte con lo que ofrece el mercado y tus necesidades. Ya sea entera o recién cortada, lleva fruta o verdura contigo en tus excursiones.
Snacks Altos en Fibra:
Las nueces, la fruta deshidratada o también las barritas de cereales son los mejores aliados en tus excursiones para comer algo rápido y ligero, estar satisfecho y mantener niveles de energía estables.
Agua:
Nunca pienses que demasiada agua sea un estorbo o pese mucho, porque en tus caminatas o excursiones debes mantenerte hidratado y beber suficiente agua durante todo el trayecto. Lleva una botella de agua reutilizable y rellénala regularmente.
Bebidas Hidratantes:
Este tipo de bebidas son ideales para las personas que van a hacer actividad física intensa en sus caminatas.
Comidas Saludables:
Asegúrate de que tus próximas comidas para las excursiones estén bien equilibradas con una mezcla de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Evita alimentos pesados o grasosos que puedan hacerte sentir pesado durante la actividad física.
Ideas de comida para la excursión
BOCADILLOS – Comida para ir de excursión
En los más de 50 países que hemos visitado, el bocadillo o sándwich fue casi siempre la mejor opción para nuestras excursiones. ¿Qué hay mejor que un delicioso sándwich personalizado para llevar en tus aventuras al aire libre? Aquí solamente tu podrás elegir qué poner dentro de tus bocadillos, porque las posibilidades son infinitas. Nuestra primera propuesta no solo te hará disfrutar de tu comida en cada bocado, sino que te mantendrá satisfecho y energizado durante todo el día.
Algunas ideas:
- Bocadillo de aguacate, tomate y queso.
- Bocadillo de pollo, pepino y parmesano.
- Huevo duro, aceite, tomate y lechuga.
WRAPS
Una rica y simple alternativa a los bocadillos, sobre todo cuando no tienes pan a disposición, son los wraps. En la actualidad, vayas donde vayas, no te será difícil encontrar estos productos en las tiendas. Los wraps son una opción versátil, rápida y conveniente para llevar en tus excursiones.
Como con los bocadillos, puedes enrollar lo que más te guste, siempre y cuando sigas los consejos de alimentos que te hemos enumerado anteriormente. Fáciles de comer y transportar, los wraps son una comida satisfactoria que puedes disfrutar en cualquier lugar mientras exploras la naturaleza o las bellezas de este mundo.
Algunas ideas:
- Atún, tomate y lechuga.
- Pechuga de pavo, queso y rúcula.
- Pepino, cebolla, hummus y aceite de oliva.
PB&J – Comida para ir de excursión
Sé que el nombre puede parecer extraño, ya que se trata de una abreviación de las palabras de los ingredientes en inglés (peanut butter and jelly), aún así, este clásico sándwich, recuerdo de la infancia para muchos, es una opción reconfortante y satisfactoria para tus excursiones en cualquier país que visites.
Lo hemos añadido a esta lista por tres simples razones: sus ingredientes los podrás encontrar en la mayoría de los países; aunque con pocos ingredientes tiene todo lo que necesitas para tus caminatas; el precio de los ingredientes es en general asequible, haciendo de este sándwich el mejor compañero para tus aventuras al aire libre.
Algunas ideas:
- Usa pan de molde y haz diferentes capas con la pasta de maní y la mermelada.
Ensaladas
ENSALADA DE PASTA– Comida para ir de excursión
Si tenemos a disposición una cocina (no siempre en nuestros viajes) y un contenedor para llevarla, la ensalada de pasta siempre será la comida perfecta para ir de excursión. Fresca y deliciosa, la ensalada de pasta es también una opción muy versátil, ya que puedes usar ingredientes ligeros, frescos y de temporada. Mi consejo es que uses, siempre y cuando puedas, pasta corta, preferiblemente integral, una proteína ligera y varias verduras a tu gusto, aderezadas con un buen aceite.
Algunas ideas:
- Atún, aceitunas y tomate.
- Pasta con pesto, mozzarella y queso.
- Pasta con pollo salteado, mayonesa casera, pepino, tomate y apio.
ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN
Una de mis preparaciones preferidas es la ensalada de garbanzos con atún, porque resulta ser una opción saludable y una comida deliciosa para llevar de excursión. Siempre que puedas, te aconsejo que uses garbanzos frescos y no enlatados, aunque sé que por tiempo y simplicidad, los enlatados siguen siendo una buena opción. Adereza esta ensalada con limón y un buen aceite y acompaña el atún y los garbanzos con verduras crudas y, si tienes a la mano, también hierbas aromáticas. Ligera, pero nutritiva, es la comida perfecta para mantenerte en marcha durante todo el día.
Algunas ideas:
- Si quieres una versión vegetariana, puedes sustituir el atún por huevo duro o, si tienes a disposición, tofu o tempeh.
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ENSALADA DE POLLO – Comida para ir de excursión
Otra de las ensaladas que resulta ser una buena comida saludable para tus excursiones es la ensalada de pollo. Esta ensalada lo tiene todo, porque es fresca, sabrosa, satisfactoria y se puede preparar con ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier país. Te recomiendo que la prepares el día anterior, no solo por comodidad, sino porque los ingredientes y los aderezos se unen bien, transformando una simple ensalada en un manjar nutritivo y delicioso. La ensalada de pollo es una combinación perfecta de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, que te mantendrán lleno y energizado durante tus excursiones.
Algunas ideas:
- Es preferible usar pollo hervido, a la plancha o cocido al horno en lugar de pollo frito, ya que es demasiado pesado.
QUICHE (PASTEL SALADO)– platos tipicos húngaros
¿Buscas una comida sabrosa y reconfortante para llevar en tu próxima caminata?
¡La quiche es la mejor opción para ti! Amamos esta preparación porque es muy versátil y cómoda a la hora de transportar.
Prácticamente, puedes añadir a esta preparación todo lo que se te antoje, o también lo que te sobre de la nevera. Recuerda que si optas por esta comida para tu próxima excursión, es mejor que uses ingredientes ligeros y saludables en su relleno, ya que sus ingredientes básicos tienen la mayoría de los carbohidratos, grasas y proteínas que necesitas para tu caminata.
La quiche o tarta salada es una explosión de sabor que te dejará satisfecho y listo para seguir explorando sin olvidarte del buen comer.
Algunas ideas:
- Quiche con zucchini, albahaca y queso
- Tarta salada de verduras a la salsa de soja
Comida Rápida Pero Saludable
MEZZE / TAPAS / APERITIVOS
He escrito tres posibles variantes porque lo llames como lo quieras; estas series de ingredientes y preparaciones son perfectas para tu próxima excursión. Desde aceitunas marinadas, queso como pecorino o feta, hasta hummus o dip de diferentes sabores, esta variedad de pequeños platos ofrece una explosión de sabores y texturas para deleitar tu paladar y tenerte ligero pero con fuerzas para cualquier trayecto. Perfecto para compartir con amigos durante una pausa en la caminata, esta selección de platillos e ingredientes son fáciles de transportar y harán de tus caminatas o excursiones un auténtico festín de felicidad.
Algunas ideas:
- Aceitunas, queso feta, pan cortado, hummus, babaganoush, dip de huevos duros, grissini.
FRUTAS FRESCAS Y VERDURAS CORTADAS
Ligeros, portátiles y llenos de vitaminas y minerales esenciales, las frutas y verduras son alimentos que nunca deberían faltar en tu mochila durante tus excursiones.
Independientemente de lo que compres, de lo que te guste o lo que ofrezca el mercado, estos ingredientes mantienen la energía alta y la hidratación en tus caminatas, convirtiéndolos en tus compañeros ideales. Puedes optar por cualquier tipo de verdura o fruta, entera o cortada, aunque es mejor usar la segunda opción con los productos más voluminosos y llenos de agua para tener tus pertenencias más organizadas y ligeras.
Algunas ideas:
- Manzana, plátano, pera, melón cortado.
- Apio, pepino, tomate.
- Fruta seca como dátiles, nueces o almendras.
CARNE SECA – Comida para ir de excursión
Siendo italiano, nunca había considerado esta opción antes de salir de mi país, ya que en el pasado era bastante difícil encontrar este producto (en cambio, tenemos un montón de buenos embutidos).
Viajando y yendo de excursión en muchos países, he notado que muchas personas llevan y comen este simple ingrediente durante sus excursiones y decidí probarlo. Con mucha felicidad puedo decir que ninguna decisión fue más acertada.
La carne seca es una comida que, siempre que esté disponible, no puede faltar en tu próxima excursión porque es nutritiva, rica y, sobre todo, ligera, un dato no despreciable si decides caminar durante muchas horas. Ya sea que elijas carne de res, cerdo o pavo, cada bocado está lleno de energía y sabor que te ayudará a mantener el ritmo mientras exploras la naturaleza y disfrutas de tus paseos.
Algunas ideas:
- En caso de que no encuentres carne seca, en muchos países ofrecen pescado seco (sobre todo en los países asiáticos), igualmente bueno y nutritivo.
HUEVOS DUROS– Comida para ir de excursión
A lo largo de este artículo, habrás visto que muchas preparaciones que hemos enumerado tenían en sus ingredientes los huevos duros, lo cual nos parecía un pecado no añadirlos como un único y nutritivo ingrediente.
Hervidos hasta obtener la yema y la clara firmes, los huevos duros son una excelente fuente de proteínas, y también de grasas saludables, un combo perfecto que te mantendrá lleno y satisfecho durante tus aventuras al aire libre. Además de ser un producto óptimo para tus excursiones, son perfectos para transportar y para poder mezclar fácilmente con otros ingredientes, dándote la energía necesaria para tu próxima aventura.
Algunas ideas:
- Simples, así, con un poco de sal.
- Con pan y un poco de mayonesa.
Conclusiones – Comida para ir de excursión
Aquí llegamos al final de nuestro artículo con 11 ideas sencillas de comida para ir de excursión.
Esperamos que nuestras palabras y nuestras experiencias al aire libre te ayuden a elegir la comida que más te guste para tus próximas aventuras.
Sabemos que hay muchas más opciones que puedes optar para tu próxima comida de excursión, por eso, si tienes alguna idea, no dudes en compartirla con nosotros. Estaremos encantados de discutirla o incluso añadir tus ideas en nuestro post.
Esperamos verte pronto por aquí; mientras tanto, disfruta de tus próximas excursiones con ricos y deliciosos manjares.
Un fuerte abrazo de Simone y Mika, tus amigos viajeros y glotones de Fun Food Traveling.
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