Are you looking for a place where to have a delicious breakfast in Barcelona?

Keep reading our new suggestion for a place just perfect for having an amazing breakfast.

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Behind the scenes of TRIGO Bakery

The story begins with 3 Italian guys.  One from the North of Italy, one from the centre and the other from the South open a bakery in Barcelona.

It might seem quite funny, however, these three Italian guys got together, shared their ideas and open new Cafe and Bakery in Barcelona named TRIGO.

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We want to clarify that this is not a promotion or sponsored post. They are our friends and we believe that they prepare delicious products so you can take it as our personal suggestion for one of the best breakfasts you can find in Barcelona.

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Simone (co-owner of funfoodtravelling) had the pleasure and honour to work with all of them in different restaurants in Barcelona when all of them worked as Chefs.  There are 3 professionals in the hospitality sector and they always make sure that they serve the best quality products with a focus on details.

 

breakfast in BarcelonaLets officially introduce them:

Marco -Pastry Chef

Simone– Chef

Luigi – Pizza Chef

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Simone

All of them have a lot of experience in the gastronomic world and this year they decided to take a new step and open TRIGO Bakery in Barcelona.

Do you want to bake something at home? Here you have a unique book Baking Bible!

TRIGO Cafe & Bakery

TRIGO is located in the Poblenou neighbourhood in Carrer Maria Aguila 88 in Barcelona. The perfect spot which is very close to the Rambla Poble Nou and 5 minutes walk from the beach.


TRIGO PRODUCTS

Most of their products are homemade, they sell salty products, pizzas and also desserts and pastries.

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Salty Products

They offer all kind of salty products made exclusively with integral and multigrain flour (they do not use white flour for the salty part).

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For your perfect breakfast or lunch in Barcelona, you will find delicious Pizzas, calzones, stuffed focaccia and Neapolitan pastry that will make you hungry just to see them in the bakery shop.

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It is good to mention that some of their ingredients come from small Italian productions that make the final result much more interesting and delicious.

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Sweet/Dessert Products

The sweet/dessert part is managed by Marco who is a true professional in his sector and will make you jump of happiness when you taste his creations.

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They serve all kinds of amazing desserts, delicious croissants and pastries to enjoy the best breakfast in Barcelona.

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They are already famous for their amazing Cheesecake and Fruit Mille-feuille.

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Fruit Mille-feuille

 

Vegan Products

We should mention that they also made sure that they offer Vegan products, both in a salty and sweet version. This way everyone can enjoy their delicious cookies, pizzas, stuffed sandwiches or individual desserts.

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So if you are vegan and you are looking for the best breakfast in Barcelona, TRIGO should be on your list.

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We are sure that after seeing all these delicious pictures, you can’t wait to visit this place. If you visit TRIGO, send us pictures by email or tag #funfoodtravelling in your Instagram picture.

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breakfast in Barcelona***version en Espaňol***

Donde comer Desayuno en Barcelona?

La historia empieza con 3 chicos italianos uno del nNorte, uno del centro y el otro del Sur abren un local en Barcelona.

Podría ser el principio de un chiste, sin embargo se trata de una nueva apertura en Barcelona que quería compartir con vosotros amigos y que seguramente dará que hablar proximamente en la ciudad condal – TRIGO Pan y Postres.

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De antemano quería clarificar que esta no es una publicidad si no un consejo. Teneis que ir a probar sus productos “Están deliciosos”. Os aseguro que no os arrepentiréis, estos chicos tienen las manos en la masa.

Nomatic Life on the Move

He tenido en mi pasado de Chef en Barcelona el placer y el honor de trabajar con estos tres profesionales del sectores y se que cuidan muchos los detallases y la calidad de sus productos.

Son tres chicos Marco (Pastelero), Simone (Chef) y Luigi (Pizzero) que después de años en el mundo gastronómico decidieron dar el paso y abrir su rincón en Barcelona donde ofrecen sus productos i sus ideas.

Se trata de un rincón en el siempre mas moderno Poblé nou en el Carrer Maria águilo 88, muy cerquita de la Rambla Poblé nou y a 5 min andando de la playa.

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Sus productos

Tienen varios productos de producción casera, decimos una parte salada y una dulce.

Salado

En el salado están presentes masa de todo tipo producidas exclusivamente con harinas integrales y multicereales (no usan harina blanca por la parte salada).

Pizza, calzones, focaccias rellenas, pastiera Napolitanas que te harán babear solo a verlas y que te sentaran perfectas para tu desayunos, comidas o si te quieras llevar algo para la playa.

En este mundo salado parece que estas comiendo en pleno corazón de Napoli. Hay que destacar que algunos de sus ingredientes vienen de pequeñas producciones italianas que hacen sus resultado final mucho mas interesante.

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Dulce

El espacio dulce esta gestionado de Marco que es un verdadero profesional de su sector y te hará saltar de la felicidad cuando pruebes sus creaciones.

Tienen todo tipos de postres que van turnando, desde los croissants y bollerías para tu desayuno hasta su famosa cheesecake y milhojas de fruta. Hay para todos los gustos y colores y te aseguro que si vas a probar sus productos te darán ganas de volver una y otra vez.

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Hay que destacar que sea en la parte salada que en la dulce tienen apartados completamente veganos para que todos puedan disfrutar de sus deliciosas galletas, pizzas, bocadillos rellenos o postre individuales.

Asi que si soy veganos teneis un nuevo rincón en Barcelona donde vais a quedar encantados con lo que os prepararan.

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Estoy seguro que después de este post no veis la hora de visitar este nuevo rincón de Barcelona, asi que ya que habeis llegado al final de este post no pensáis que ya ha llegado la hora de comer algo en Trigo Barcelona?

Asi que disfrutar y Buen Provecho!

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FunFoodTravelling

My passion is to explore the world trough travelling and eating:)

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